一茶庵・友蕎子 --
片倉康雄 /編著   -- 旭屋出版 -- 1988.7 -- 29cm -- 326p

資料詳細

タイトル 片倉康雄手打そばの技術
副書名 一茶庵・友蕎子
著者名等 片倉康雄 /編著  
出版 旭屋出版 1988.7
大きさ等 29cm 326p
分類 596.3
件名 そば
ISBN(13)、ISBN    4-7511-0023-8
書誌番号 1193005406

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 596.3/135 一般書 利用可 - 0005156106 iLisvirtual