資料詳細

【図書】 生命にとって糖とは何か

生命のカギ・糖鎖の謎をさぐる -- ブルーバックス --
大西正健／著 -- 講談社 -- １９９２．１０ -- １８ｃｍ -- １９６，６ｐ

タイトル	生命にとって糖とは何か
副書名	生命のカギ・糖鎖の謎をさぐる
シリーズ名	ブルーバックス
著者名等	大西正健／著
出版	講談社１９９２．１０
大きさ等	１８ｃｍ１９６，６ｐ
分類	464.3
件名	炭水化物
内容	参考文献：ｐ１９４～１９６
要旨	血液型の決定や免疫反応などのカギを握る糖の新しい実像。
目次	１　血液型に秘める糖鎖の謎；２　細胞は生命の源；３　生体情報にみる糖鎖；４　糖鎖が解く生命の謎；５　ブドウ糖―生命をになう基本単位；６　デンプンに秘める謎；７　糖質の世界はおもしろい；８　糖質工学・糖鎖工学の夢
ISBN(13)、ISBN	4-06-132938-3
書誌番号	1193007405

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	別置	請求記号	資料区分	状態	取扱	資料コード
中央	書庫		464.3/30	一般書	利用可	-	0031177409