資料詳細

【図書】 現代ホテル経営講座第２巻

ホテル経営の実際 -- 改訂 --
日本ホテル研究会／編著 -- 柴田書店 -- １９９３．２ -- ２０ｃｍ -- ２９９ｐ

タイトル	現代ホテル経営講座第２巻
各巻タイトル	ホテル経営の実際
版情報	改訂
著者名等	日本ホテル研究会／編著
出版	柴田書店１９９３．２
大きさ等	２０ｃｍ２９９ｐ
分類	689.8
件名	ホテル
目次	１　ホテルセールスの戦略と戦術；２　都市ホテル宿泊部門の基本戦略；３　Ｆ＆Ｂ戦略；４　ホテル宴会部門の新機軸；５　国内主要ホテルチェーンの展開―（付）国際ホテルチェーンの現状と傾向；６　宿泊業の商品づくりの基本；７　試行錯誤の繰り返しの中から地方における大衆商品としての旅館を考える；８　ホテル・会館ビジネスの展開と運営；９　結婚式場経営論
ISBN(13)、ISBN	4-388-10811-1
書誌番号	1193013254
URL	https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1193013254

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	別置	請求記号	資料区分	状態	取扱	資料コード
中央	書庫		689.8/120/2-ｶｲ	一般書	利用可	-	0005176581