資料詳細

【図書】 現代ホテル経営講座第３巻

ホテル業の現状と将来 -- 改訂 --
日本ホテル研究会／編著 -- 柴田書店 -- １９９３．２ -- ２０ｃｍ -- ２３９ｐ

タイトル	現代ホテル経営講座第３巻
各巻タイトル	ホテル業の現状と将来
版情報	改訂
著者名等	日本ホテル研究会／編著
出版	柴田書店１９９３．２
大きさ等	２０ｃｍ２３９ｐ
分類	689.8
件名	ホテル
目次	１　ホテル文化誕生の歩み；２　わが国ホテル事業の海外展開；３　サービス産業比較論；４　ホテル経営と健康・スポーツ産業；５　明日のホテル建築；５　観光地ホテル論；７　接遇の原点―接客訓練６カ条；８　内外の主なホテルマン養成機関；座談会　ホテルと旅館、共通点と相違点；日本ホテル研究会・会員プロフィール
ISBN(13)、ISBN	4-388-10812-X
書誌番号	1193013255
URL	https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1193013255

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	別置	請求記号	資料区分	状態	取扱	資料コード
中央	書庫		689.8/120/3-ｶｲ	一般書	利用可	-	0005176590