資料詳細

【図書】 現代食品産業事典２

乳肉・油脂・菓子編 -- 第５版改訂版 --
日本食糧新聞社 -- １９９２．６ -- ２６ｃｍ -- １６６ｐ

タイトル	現代食品産業事典２
各巻タイトル	乳肉・油脂・菓子編
版情報	第５版改訂版
出版	日本食糧新聞社１９９２．６
大きさ等	２６ｃｍ１６６ｐ
分類	588.036
書誌番号	1193014960
URL	https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1193014960

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