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【図書】 物語サッポロビール

田中和夫 ／著   -- 北海道新聞社 -- １９９３．３ -- １９ｃｍ -- ２２６ｐ

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タイトル 物語サッポロビール
著者名等 田中和夫 ／著  
出版 北海道新聞社 １９９３．３
大きさ等 １９ｃｍ ２２６ｐ
分類 588.54
件名 サッポロビール株式会社
内容 主要参考文献：ｐ２２２－２２３
要旨 札幌のビールづくりは、明治九年の醸造所建設にはじまり、現在、世界に誇るサッポロビールとなった。数々の歴史エピソード、登場人物をベースに、経済成長時のなつかしいテレビコマーシャルなどもおりまぜ、貴重な資料にもとづく著者、渾身の労作。
目次 第１章　野生ホップの発見とビール需要の増加；第２章　開拓使麦酒醸造所建設へ；第３章　建設地は札幌雁木通り；第４章　ビールの醸造開始；第５章　北海道開拓使の廃止と官有諸工場の払い下げ；第６章　三県一局から道庁設置へ；第７章　札幌麦酒株式会社の設立；第８章　大日本麦酒株式会社の設立；第９章　戦後のビール事情；第１０章　札幌を変える新しい流れ
ISBN(13)、ISBN 　　 4-89363-676-6
書誌番号 1193015134
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1193015134

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 588.5/234 一般書 利用可 - 0005491959 iLisvirtual

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