海野肇,中西一弘,白神直弘 /著,   ,     -- 講談社 -- 1992.4 -- 21cm -- 228p

資料詳細

タイトル 生物化学工学
著者名等 海野肇,中西一弘,白神直弘 /著,   ,    
出版 講談社 1992.4
大きさ等 21cm 228p
分類 460
件名 微生物工業
内容 参考書:p220-221
目次 1 バイオプロセスと生物化学工学;2 バイオプロセスの構成;3 生体触媒の特性;4 生物化学工学量論;5 生物化学反応速度論;6 バイオリアクター(生物化学反応器);7 バイオプロダクトの回収と分離精製;8 バイオプロセスの実際
ISBN(13)、ISBN    4061397494
書誌番号 1193027954

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
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