新フランス料理 --
ピエール・ガニェール /著, 福永淑子,加藤康子 /訳,   ,     -- 柴田書店 -- 1992.12 -- 25cm -- 333p

資料詳細

タイトル 湧き出でるオリジナリティ
シリーズ名 新フランス料理
著者名等 ピエール・ガニェール /著, 福永淑子,加藤康子 /訳,   ,    
出版 柴田書店 1992.12
大きさ等 25cm 333p
分類 596.23
件名 フランス料理
注記 La cuisine imme´diate./の翻訳
注記 監修:小野正吉 著者の肖像あり
書誌番号 1193028230
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1193028230

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 596.2/101 一般書 利用可 - 0005654645 iLisvirtual