中川紀子 /〔ほか〕著   -- 家の光協会 -- 1993.4 -- 26cm -- 143p

資料詳細

タイトル 特選ウメ干し・ウメ料理223
著者名等 中川紀子 /〔ほか〕著  
出版 家の光協会 1993.4
大きさ等 26cm 143p
分類 596.3
件名
目次 おいしいウメ干し・ウメ漬け(ウメ干し;ウメ漬け・ウメ酒・保存漬け);アイデアいっぱいウメ料理・お菓子(ウメ味ベースのたれ・ソースいろいろ;ウメ酢・ゆかり・ウメ干しを使った漬け物;ウメ漬けを使った酒の肴;ウメを使ったお総菜;ウメ味のご飯・パン・めん・スナック;ウメ風味のお菓子)
ISBN(13)、ISBN    4-259-53723-7
書誌番号 1193034681

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 596.3/400 一般書 利用可 - 0005669669 iLisvirtual