資料詳細

【図書】 私の菜園お料理暦

野草も木の実も食卓へ --
佐藤光代／著 -- 文化出版局 -- １９９３．５ -- ２１ｃｍ -- １５７ｐ

タイトル	私の菜園お料理暦
副書名	野草も木の実も食卓へ
著者名等	佐藤光代／著
出版	文化出版局１９９３．５
大きさ等	２１ｃｍ１５７ｐ
分類	596.3
件名	料理（蔬菜）
目次	春（飲むサラダ；かきぢしゃ；ふきのとう；のびる；にら　ほか）；初夏（柿の葉ずし会；あじのうしお汁；もろきゅう；いちご；梅もぎ　ほか）；夏（ぬか床起し；ウスターソース；孫の種まき；土と虫と；きゅうり　ほか）；秋（畑の宿替え“煮サラダ”；とうがん；明日葉；お化けきゅうり；ペパーミント　ほか）；冬（むかご；青菜の合い混ぜおひたし；わけぎ；小かぶ；冬至のかぼちゃ　ほか）
ISBN(13)、ISBN	4-579-20437-9
書誌番号	1193035297

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	別置	請求記号	資料区分	状態	取扱	資料コード
中央	書庫		596.3/141	一般書	利用可	-	0005676576