資料詳細

【図書】 ピザの熱力学

柔らかな頭からあふれる豊かな発想 -- 雑学教養講座 --
Ｈ．Ｊ．モロウィッツ／著, 戸沢満智子／〔ほか〕訳, 　 -- ＨＢＪ出版局 -- １９９３．１０ -- １９ｃｍ -- ２９３ｐ

タイトル	ピザの熱力学
副書名	柔らかな頭からあふれる豊かな発想
シリーズ名	雑学教養講座
著者名等	Ｈ．Ｊ．モロウィッツ／著, 戸沢満智子／〔ほか〕訳,
出版	ＨＢＪ出版局１９９３．１０
大きさ等	１９ｃｍ２９３ｐ
分類	934
注記	Ｔｈｅ　ｔｈｅｒｍｏｄｙｎａｍｉｃｓ　ｏｆ　ｐｉｚｚａ．
要旨	「コーヒーは本当に体に安全だろうか？」「自分に値段をつけたらいくらになるのだろう？」科学者の柔軟な頭は、食べ物からコンピュータへと駆け抜ける。
目次	第１章　食べ物をめぐる思索；第２章　医学についてあれこれ；第３章　どこかおかしな、普通の人々；第４章　私の感覚で言わせてもらえば…；第５章　抽象的な思考回路；第６章　動物たちの世界；第７章　社会の読み方；第８章　コンピュータ革命
ISBN(13)、ISBN	4-8337-6045-2
書誌番号	1193043749
URL	https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1193043749

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	別置	請求記号	資料区分	状態	取扱	資料コード
中央	書庫		934/34	一般書	利用可	-	0007349742