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【図書】 飽食日本とアジア

日本消費者連盟 ／編   -- 家の光協会 -- １９９３．８ -- １９ｃｍ -- ２６３ｐ

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タイトル 飽食日本とアジア
著者名等 日本消費者連盟 ／編  
出版 家の光協会 １９９３．８
大きさ等 １９ｃｍ ２６３ｐ
分類 611.38
要旨 もはや日本の食卓は、アジア各地からの輸入食料抜きでは成立しない。だが、輸入食料の節度なき拡大は、輸出国にも輸入国にも大きな自然破壊を生じさせる。食卓からアジアを考える。
目次 アジアからの食料輸入が問いかけるもの；飽食日本を支えるアジア輸入食料（エビ；マグロ；ペットフード；ウナギ；フカヒレ；イワシ油；イリ肉・ブタ肉；野菜；漬け物；米調整品；バナナ；パーム油；ソバ）
ISBN(13)、ISBN 　　 4-259-54433-0
書誌番号 1193059027

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 611.3/200 一般書 利用可 - 0007251530 iLisvirtual
中央 書庫 611.3/1 一般書 利用可 - 0005596742 iLisvirtual

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