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【図書】 紅茶の楽しみ方

とんぼの本 --
小池滋 ／他著   -- 新潮社 -- １９９３．１１ -- ２２ｃｍ -- １１９ｐ

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タイトル 紅茶の楽しみ方
シリーズ名 とんぼの本
著者名等 小池滋 ／他著  
出版 新潮社 １９９３．１１
大きさ等 ２２ｃｍ １１９ｐ
分類 596.7
件名 紅茶
要旨 イギリス人にとって、毎日のティー・タイムはとても大切なものです。一杯の紅茶が語らいと安らぎをもたらすからでしょう。本書では、そんな紅茶の奥深い魅力を歴史的にたどりながら、茶葉や茶器についての基本知識やロンドンの紅茶事情などを紹介します。
目次 お茶のある風景；一杯の紅茶から；ホテルのアフタヌーン・ティー；シルバーのきらめき；茶のきた道と英国紅茶；ティー・タイムを楽しむ；おいしい紅茶を淹れる；イギリス陶磁器の旅；紅茶道具の魅力―その用と美；「紅茶王」とよばれた男―サー・トーマス・リプトン物語；日本の紅茶事情
ISBN(13)、ISBN 　　 4-10-602022-X
書誌番号 1193059777

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 596.7/314 一般書 利用可 - 0007384874 iLisvirtual

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