資料詳細

【図書】 言葉じゃないよ心だよ

ある番頭さんの奮闘記 -- 旅行作家文庫 --
桜井輝夫／著 -- 旅行作家の会 -- １９９３． --

タイトル	言葉じゃないよ心だよ
副書名	ある番頭さんの奮闘記
シリーズ名	旅行作家文庫
著者名等	桜井輝夫／著
出版	旅行作家の会１９９３．
分類	914.6
目次	転機；昭和四十年当時の宿屋事情；開拓期セールス；温海温泉の昔をたどってみる；ダンピング競争から抜け出すべく；築地魚市場、専門家の舌；賓客に田舎ならではのおもてなし；ことばじゃないよ心だよ―外国人客お迎えの基本；電話の受け方；私の営業；新人客室係に対する基礎教育と教材；接客サービスのポイント；先代館主の思い出；一年中、二十種以上の山菜が食べられる宿；旅館の食事問題；旅の高齢記録〔ほか〕
ISBN(13)、ISBN	4-87482-040-9
書誌番号	1193061984
URL	https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1193061984

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	別置	請求記号	資料区分	状態	取扱	資料コード
中央	書庫		914.6/5543	一般書	利用可	-	0005613345