資料詳細

【図書】 ステラおばさんのアメリカンカントリーのお菓子

ジョセフ・リー・ダンクル／著, 　 -- 主婦の友社 -- １９９３．１２ -- ２７ｃｍ -- １１２ｐ

タイトル	ステラおばさんのアメリカンカントリーのお菓子
著者名等	ジョセフ・リー・ダンクル／著,
出版	主婦の友社１９９３．１２
大きさ等	２７ｃｍ１１２ｐ
分類	596.6
件名	菓子
注記	参考文献：ｐ３
要旨	アメリカン・カントリーのお菓子の故郷、ペンシルバニア州にあるダッチ・カントリー。手作りすることの楽しみと喜びを、遠いアメリカ、ダッチ・カントリーに住んだステラおばさんが、アーミッシュの人々の暮らしにひかれ、日々愛した風景とともに長い間大切にしまっておいた宝物のレシピをもとにお届けします。
目次	アメリカン・カントリーのお菓子の故郷；郷愁を誘う素朴なアーミッシュの人々；キルトパーティーに自慢のクッキー；トール・ハウス・クッキー；月曜日は洗濯日；ホールホイート＆ハニー・クッキー；ブラウンシュガー・ブラウニー；チョコレート・チップス；コーンフレークス・クッキー〔ほか〕
ISBN(13)、ISBN	4-07-940134-5
書誌番号	1193080081
URL	https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1193080081

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	別置	請求記号	資料区分	状態	取扱	資料コード
港北	公開 Map		596.6	一般書	利用可	-	2056047100