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【図書】 栄養とエイジング

日本国際生命科学協会 ／編   -- 建帛社 -- １９９３．１１ -- ２６ｃｍ -- ２０５ｐ

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タイトル 栄養とエイジング
著者名等 日本国際生命科学協会 ／編  
出版 建帛社 １９９３．１１
大きさ等 ２６ｃｍ ２０５ｐ
分類 498.59
件名 老人栄養
注記 監修：木村修一，小林修平　各章末：文献
目次 第１章　日本の長寿の科学的根拠；第２章　エイジング過程における免疫系と栄養；第３章　エイジング過程における消化管と栄養；第４章　エイジング過程における骨格組織と栄養；第５章　エイジング過程における心臓血管系と栄養；第６章　エイジング過程における中枢神経系と栄養；第７章　エイジングと食事についての種々の重要な側面；第８章　栄養所要量；第９章　食品関連産業の役割
ISBN(13)、ISBN 　　 4-7679-6055-X
書誌番号 1194001513
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1194001513

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 498.5/1130 一般書 利用可 - 0008217939 iLisvirtual

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