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【図書】 四訂食品成分表 １９９４

女子栄養大学出版部 -- １９９４．０１ -- ２１ｃｍ -- ５２８ｐ

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タイトル 四訂食品成分表 １９９４
出版 女子栄養大学出版部 １９９４．０１
大きさ等 ２１ｃｍ ５２８ｐ
分類 498.51
件名 食品
注記 科学技術庁資源調査会・編〈四訂日本食品標準成分表〉による　監修：香川綾
目次 四訂日本食品標準成分表；諸表（栄養所要量に関する諸表；日本人の栄養摂取状況に関する諸表；学校給食に関する諸表；栄養摂取量の国際比較に関する諸表；平均寿命と死因に関する諸表；４つの食品群に関する諸表；栄養素に関する諸表；調理に関する諸表；食品衛生に関する諸表）
ISBN(13)、ISBN 　　 4-7895-0194-9
書誌番号 1194001712
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1194001712

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 498.5/338/1994 一般書 利用可 - 0008177155 iLisvirtual
中央 書庫 498.5/338/1994 一般書 利用可 館内のみ 0008323097 iLisvirtual

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