ビタミンE研究会 /編   -- 共立出版 -- 1994.01 -- 26cm -- 189p

資料詳細

タイトル ビタミンE研究の進歩 4
著者名等 ビタミンE研究会 /編  
出版 共立出版 1994.01
大きさ等 26cm 189p
分類 491.45
件名 ビタミンE
注記 各章末:文献
目次 高齢者におけるビタミンE栄養評価―第2報;健康な高齢者におけるビタミンE摂取状況;ゴマグリナン系物質とα‐トコフェロールの相乗効果;身体運動時における血清ビタミンEの動態について;各種植物油脂中のトコフェロールの熱分解とその分解機構;ラット肝臓内におけるトコフェロール酸化体に対する結合蛋白質の同定;トコフェロール同族体とレチノールの母体胎児間栄養補給―母体血漿,臍帯血漿,胎盤,胎脂中濃度について;α‐トコフェロール立体異性体の生体内動態について〔ほか〕
ISBN(13)、ISBN    4-320-06098-9
書誌番号 1194004643
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1194004643

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 491.4/89/4 一般書 利用可 - 0008294585 iLisvirtual