おいしさ抜群! -- Gakken new life books --
柴田忠秋 /著, 岡元一成 /画   -- 学習研究社 -- 1994.03 -- 21cm -- 160p

資料詳細

タイトル 船宿おかみの釣り魚料理
副書名 おいしさ抜群!
シリーズ名 Gakken new life books
著者名等 柴田忠秋 /著, 岡元一成 /画  
出版 学習研究社 1994.03
大きさ等 21cm 160p
分類 596.3
件名 料理-魚
目次 アイゴのカレー揚げ;アイナメのチーズ焼き;イカ揚げのあんかけ;イカ雑炊;イナダのぬた;イワシの九十九里漬け;イワシのけんちん汁;ウミタナゴのノリさんが;オコぜの刺し身と吸いもの;カサゴのから揚げ;カツオめしとカツオ茶漬け;カレイの薄づくり;カレイのから揚げ〔ほか〕
ISBN(13)、ISBN    4-05-400237-4
書誌番号 1194021569

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 596.3/803 一般書 利用可 - 0008563551 iLisvirtual