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【図書】 輸入米は危ない

農薬汚染、国土荒廃、経済損失 --
江波戸哲夫 ／著, 小若順一 ／著   -- エイト社 -- １９９４．０３ -- １９ｃｍ -- ２６７ｐ

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タイトル 輸入米は危ない
副書名 農薬汚染、国土荒廃、経済損失
著者名等 江波戸哲夫 ／著, 小若順一 ／著  
出版 エイト社 １９９４．０３
大きさ等 １９ｃｍ ２６７ｐ
分類 611.33
件名 米
要旨 本書ではまず、外国米の危険性をグラビアで明らかにし、次に、最新データをもとに世界のコメの現状と安全性を解説するとともに、安全なコメを食べる方法を示した。第２部では、コメ自由化のあまり語られていない側面を明らかにした。最後の第３部では、コメ開国が決まったいま、どうやって日本の食糧自給率を回復させるのか、その農業政策の道筋を示した。
目次 第１部　輸入米の農薬汚染（ポストハーベスト農薬の解明；新農薬基準で安全になるのか；アメリカ米から違法シロアリ駆除剤を検出；輸入米のより安全な選び方、食べ方）；第２部　コメ自由化の落とし穴（コメの自由化で独りバカを見る日本；食糧安全保障は世界の常識；コメの供給の安定性はどうなる）；第３部　食量自給と農業再生への道（コメ自由化論者のまやかし；混乱を最小限にし、新たな展望を；それでは、どうしたらいいのか）
ISBN(13)、ISBN 　　 4-87164-239-9
書誌番号 1194021610
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1194021610

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 611.3/169 一般書 利用可 - 0008409935 iLisvirtual

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