資料詳細

【図書】 和菓子歳時記

季節を観る＆味わう虎屋銘菓名撰 -- あるすぶっくす --
中村圭子／解説 -- 婦人画報社 -- １９９４．０４ -- ２１ｃｍ -- １２８ｐ

タイトル	和菓子歳時記
副書名	季節を観る＆味わう虎屋銘菓名撰
シリーズ名	あるすぶっくす
著者名等	中村圭子／解説
出版	婦人画報社１９９４．０４
大きさ等	２１ｃｍ１２８ｐ
分類	588.36
件名	菓子
注記	主要参考図書一覧：ｐ１２８
要旨	季節感あふれる和菓子の魅力に親しんでいただくために、和菓子を月々に分けて、菓銘の意匠、由来、製法などを詳しく解説いたしました。味わえば味わうほど、知れば知るほど奥が深くなる和菓子の魅力をこの一冊に集約しました。
目次	和菓子ごよみ；歴史上の人物ゆかりの和菓子
ISBN(13)、ISBN	4-573-40011-7
書誌番号	1194025259

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館	所蔵場所	別置	請求記号	資料区分	状態	取扱	資料コード
中央	書庫		588.3/82	一般書	利用可	-	0008656045