資料詳細

【図書】 とっておきの韓国・朝鮮料理

平松洋子／文・構成, 菊地和男／撮影 -- マガジンハウス -- １９９４．０３ -- ２６ｃｍ -- ９５ｐ

タイトル	とっておきの韓国・朝鮮料理
著者名等	平松洋子／文・構成, 菊地和男／撮影
出版	マガジンハウス１９９４．０３
大きさ等	２６ｃｍ９５ｐ
分類	596.22
件名	料理（朝鮮）
注記	監修：ジョン・キョンファ
目次	ナムルと和えもの；ジョンと炒めもの；煮もの；チゲとスープ；焼き肉と肉料理；ごはんとおもち、粥；麺；キムチ；うちの「小さなおかず」；お菓子とお茶
ISBN(13)、ISBN	4-8387-0483-6
書誌番号	1194029325

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	別置	請求記号	資料区分	状態	取扱	資料コード
中央	書庫		596.2/1397	一般書	利用可	-	0008926670