【図書】 ポワラーヌのパン料理
１５０種の楽しいルセット -- リオネル・ポワラーヌ ／共著, ジネット・マティオ ／共著, 高橋東昭 ／訳, , -- パンニュース社 -- １９９３．１０ -- ２４ｃｍ -- ２１８ｐ
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