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【図書】
栄養指導論
廣田才之
/〔ほか〕編 --
共立出版 -- 1994.04 -- 22cm -- 246p
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タイトル
栄養指導論
著者名等
廣田才之
/〔ほか〕編
出版
共立出版 1994.04
大きさ等
22cm 246p
分類
498.55
件名
栄養
注記
参考文献:p237~239
目次
総論(栄養指導の意義;栄養指導の歴史;栄養指導業務;食生活と栄養指導;今後における栄養指導;栄養指導の方法と技術;栄養所要量と食品構成;栄養状態の評価;栄養指導と運動指導;栄養指導と体養指導);各論(年代別栄養指導;妊婦、授乳婦の栄養指導;病弱者栄養指導;集団給食における栄養指導;食生活・栄養に関する諸調査;情報処理)
ISBN(13)、ISBN
4-320-06102-0
書誌番号
1194032631
URL
https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1194032631
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所蔵
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所蔵館
所蔵場所
別置
請求記号
資料区分
状態
取扱
資料コード
中央
書庫
498.5/1227
一般書
利用可
-
0009004459
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