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【図書】 魔法使いとお菓子たち

改訂版 -- 角川文庫 --
森村桂 ／〔著〕   -- 角川書店 -- １９９４．０４ -- １５ｃｍ -- ２０２ｐ

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タイトル 魔法使いとお菓子たち
版情報 改訂版
シリーズ名 角川文庫
著者名等 森村桂 ／〔著〕  
出版 角川書店 １９９４．０４
大きさ等 １５ｃｍ ２０２ｐ
分類 913.6
要旨 おいしいお菓子には魔法がある―。どんなときも大好きなお菓子を情熱をもって焼きつづけ、おいしいお店を探しつづけてきた「私」。パイを作る不思議な粉の不思議な香り。チョコレートケーキの“一瞬の時”。奇妙な活躍をする小さな豆…。お菓子好きがこうじて、ついにはお菓子屋さんになってしまった著者の、世にも珍なるお菓子の物語。
目次 １　チーズケースには魔力が…；２　お菓子の女王とナポレオン；３　タルトのおなかでタルトを食べる；４　お姫さまと豆；５　消えた生チョコレート；６　チョコレートケーキには“一瞬の時”がいる；７　お菓子作りの秘密の部屋；８　魔法の粉と魔法の香り；９　デザートはモンブランの雪；１０　男は肉を切り、女はケーキを切る；１１　忘れられない手作りのお菓子；１２　おいしいお菓子に鋳型はない；１３　小さなコーヒーとブルーベリーのチーズパイ；１４　ヒマラヤに登るお菓子たち
ISBN(13)、ISBN 　　 4-04-128735-9
書誌番号 1194035101
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1194035101

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 文庫本 913.6/16892 一般書 利用可 - 0009073957 iLisvirtual

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