DHA(ドコサヘキサエン酸)を最大限に生かす法 --
鈴木平光 /著   -- リヨン社 -- 1994.05 -- 19cm -- 188p

資料詳細

タイトル 目で見る!頭が良くなる魚の本
副書名 DHA(ドコサヘキサエン酸)を最大限に生かす法
著者名等 鈴木平光 /著  
出版 リヨン社 1994.05
大きさ等 19cm 188p
分類 498.51
件名 魚類
注記 付:主要参考文献
目次 はじめに 魚をおいしく毎日食べましょう;第1章 DHAとは何か;第2章 DHAの効果;第3章 その他魚にふくまれる有効成分;第4章 旬の魚と頭が良くなる魚料理;第5章 知ってトクするお魚情報
ISBN(13)、ISBN    4-576-93134-2
書誌番号 1194036235

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 498.5/1037 一般書 利用可 - 0009122494 iLisvirtual