【図書】 Ｆｏｏｄ ｐｒｉｃｅ ｐｏｌｉｃｉｅｓ ａｎｄ ｎｕｔｒｉｔｉｏｎ ｉｎ Ｌａｔｉｎ Ａｍｅｒｉｃａ
ｐｒｏｃｅｅｄｉｎｇｓ ｏｆ ｔｈｅ Ｗｏｒｋｓｈｏｐ ｏｎ Ｉｍｐａｃｔ ｏｆ Ｆｏｏｄ Ｐｒｉｃｅ Ｐｏｌｉｃｉｅｓ ｏｎ Ｎｕｔｒｉｔｉｏｎ， ｈｅｌｄ ａｔ ｔｈｅ Ｃｅｎｔｒｏ ｄｅ Ｅｓｔｕｄｉｏｓ Ｅｃｏｎｏ´ｍｉｃｏｓ ｙ Ｓｏｃｉａｌｅｓ ｄｅｌ Ｔｅｒｃｅｒ Ｍｕｎｄｏ （ＣＥＥＳＴＥＭ）， Ｍｅｘｉｃｏ Ｃｉｔｙ， ２２－２５ Ｍａｒｃｈ １９７８ -- Ｆｏｏｄ ａｎｄ ｎｕｔｒｉｔｉｏｎ ｂｕｌｌｅｔｉｎ． Ｓｕｐｐｌｅｍｅｎｔ -- ｃｏ－ｓｐｏｎｓｏｒｅｄ ｂｙ ｔｈｅ Ｕｎｉｔｅｄ Ｎａｔｉｏｎｓ Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ Ｗｏｒｌｄ Ｈｕｎｇｅｒ Ｐｒｏｇｒａｍｍｅ ａｎｄ ＣＥＥＳＴＥＭ , ｅｄｉｔｅｄ ｂｙ Ｇｉｏｒｇｉｏ Ｓｏｌｉｍａｎｏ ａｎｄ Ｌａｎｃｅ Ｔａｙｌｏｒ , , , -- Ｕｎｉｔｅｄ Ｎａｔｉｏｎｓ Ｕｎｉｖｅ -- ｃ１９８０． -- ２４ ｃｍ． -- ｖｉｉｉ， １７０ ｐ．：ｉｌｌ．
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