糸川嘉則 /責任編集, 五島孜郎 /責任編集   -- 光生館 -- 1994.06 -- 22cm -- 228p

資料詳細

タイトル 生体内金属元素
著者名等 糸川嘉則 /責任編集, 五島孜郎 /責任編集  
出版 光生館 1994.06
大きさ等 22cm 228p
分類 498.55
件名 金属と生体
注記 監修:日本栄養・食糧学会 各章末:文献
目次 第1章 金属元素の必要性;第2章 マグネシウム摂取の現状と出納;第3章 マグネシウムと臨床栄養;第4章 鉄利用の現状;第5章 鉄欠乏症と銅代謝に及ぼす影響;第6章 亜鉛、銅の摂取の現状;第7章 セレンと生体機能;第8章 新しい必須微量元素の模索;第9章 微量元素と静脈栄養;第10章 金属元素と廃用性筋萎縮;第11章 金属元素とスポーツ(とくに鉄代謝を中心に)
ISBN(13)、ISBN    4-332-02054-5
書誌番号 1194047331

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 498.5/1119 一般書 利用可 - 0007046650 iLisvirtual