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【図書】 食文化と栄養

医食同源選書 --
明治製菓株式会社 ／編   -- 明治製菓 -- １９９４．０７ -- １９ｃｍ -- ２３７ｐ

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タイトル 食文化と栄養
シリーズ名 医食同源選書
著者名等 明治製菓株式会社 ／編  
出版 明治製菓 １９９４．０７
大きさ等 １９ｃｍ ２３７ｐ
分類 498.5
件名 食生活
注記 各章末：参考文献
目次 米；パン；肉；魚；牛乳；大豆；イモ；植物油；野菜；果物；唐辛子；昆布；お茶；チョコレート
ISBN(13)、ISBN 　　 4-8333-1720-6
書誌番号 1194050872
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1194050872

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 498.5/795 一般書 利用可 - 0006842887 iLisvirtual

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