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【図書】 新野菜料理

洋野菜６３種中国野菜２６種 --
高橋敦子 ／料理, 島崎とみ子 ／料理, 芦沢正和 ／解説   -- 女子栄養大学出版部 -- １９９４．０７ -- ２６ｃｍ -- １２７ｐ

資料詳細

タイトル 新野菜料理
副書名 洋野菜６３種中国野菜２６種
著者名等 高橋敦子 ／料理, 島崎とみ子 ／料理, 芦沢正和 ／解説  
出版 女子栄養大学出版部 １９９４．０７
大きさ等 ２６ｃｍ １２７ｐ
分類 596.3
件名 料理－野菜
目次 洋野菜（いつでも気軽に新野菜；新しい味に挑戦！新野菜）；中国野菜（いつでも気軽に新野菜；新しい味に挑戦！新野菜）；新野菜ＮＥＷＳ（新野菜がそろう店；八百屋＆自然食レストラン；見て食べて自然とともに）
ISBN(13)、ISBN 　　 4-7895-4613-6
書誌番号 1194056662
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1194056662

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 596.3/511 一般書 利用可 - 2001054514 iLisvirtual

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