【図書】 ふたつの夢
育てたい料理の味と店の空間 専門家の味をあなたの食卓に -- シェフ・シリーズ -- 菅沼豊明 ／〔著〕, 黒部徹 ／撮影 -- 中央公論社 -- １９９１．１０ -- ３０ｃｍ -- １４４ｐ
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