資料詳細

【図書】 カルシウムが水に溶けたら生活のすべてが変わった！

すぐ使えるイラスト読本 --
八藤眞／著 -- 北北西 -- １９９４．０８ -- １９ｃｍ -- １９２ｐ

タイトル	カルシウムが水に溶けたら生活のすべてが変わった！
副書名	すぐ使えるイラスト読本
著者名等	八藤眞／著
出版	北北西１９９４．０８
大きさ等	１９ｃｍ１９２ｐ
分類	498.55
件名	カルシウム
要旨	水に溶けないといわれていたカルシウムの液状イオン化に、遂に成功。カルシウムをはじめとするミネラル不足に悩む現代人にその活用法をイラスト図解した新生活読本。
目次	第１章　カルシウムが水に溶けると、なぜ生活が変わるのかその秘密を解き明かす；第２章　すべての食品を活性化させる！水溶性イオン化カルシウムが食生活を変える；第３章　料理教室に通わずして料理の腕がアップ！味、風味、コクを演出するのは？；第４章　いつも新鮮な食品をキープ水溶性イオン化カルシウム保存法をマスターせよ！；第５章　変わるのは食生活だけではない家事、美容、さまざまな生活場面で驚きの効果！；第６章　水溶性イオン化カルシウムについてのＱ＆Ａと基礎知識
ISBN(13)、ISBN	4-938735-03-2
書誌番号	1194056916
URL	https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1194056916

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	別置	請求記号	資料区分	状態	取扱	資料コード
中央	書庫		498.5/389	一般書	利用可	-	2001155167