資料詳細

【図書】 小林カツ代のとにかくアッという間のおかず

今だからおいしい料理８４ -- Ｃｏｏｋｉｎｇ　ｂｏｏｋ --
小林カツ代／著 -- 大和書房 -- １９９４．１０ -- １９ｃｍ -- ２０４ｐ

タイトル	小林カツ代のとにかくアッという間のおかず
副書名	今だからおいしい料理８４
シリーズ名	Ｃｏｏｋｉｎｇ　ｂｏｏｋ
著者名等	小林カツ代／著
出版	大和書房１９９４．１０
大きさ等	１９ｃｍ２０４ｐ
分類	596
件名	料理
要旨	早くてウマイ料理大集合おいしいものって何がある。旬のものって何かしら。味は確実、超スピードのカツ代さんの太鼓判メニュー満載。
目次	第１章　秋に作りたいおかず（鶏の唐揚げ風ソテー；鮭コロッケ；ピリピリセロリ豚；さつまいもご飯　ほか）；第２章　冬に作りたいおかず（白菜とつくねの煮物；フライトチキン；鮭のあんかけ豆腐；スペアリブ・インディアン風　ほか）；第３章　春に作りたいおかず（ジンジャーチキン・ソテー；鮭とカリフラワーのグラタン；いわしの変わり天ぷら；若竹煮　ほか）；第４章　夏に作りたいおかず（野菜のカレー；青じそ入り豚肉巻き；サラダ風冷やむぎ；重ねビーフカツ　ほか）
ISBN(13)、ISBN	4-479-34041-6
書誌番号	1194066612

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	別置	請求記号	資料区分	状態	取扱	資料コード
中央	書庫		596/757	一般書	利用可	-	2001575034