横浜市立図書館蔵書検索ページ
トップメニュー
詳細検索
ジャンル検索
新着・本紹介
お知らせ
レファレンス
(調べもの・相談)
Myライブラリ
本サイトにはJavaScriptの利用を前提とした機能がございます。
お客様の環境では一部の機能がご利用いただけない可能性がございますので、ご了承ください。
資料詳細
詳細検索
ジャンル検索
1 件中、 1 件目
【図書】
おせちと年末年始のおもてなし
松本忠子
/著 --
文化出版局 -- 1994.10 -- 27cm -- 118p
予約申込
本棚へ
資料詳細
タイトル
おせちと年末年始のおもてなし
著者名等
松本忠子
/著
出版
文化出版局 1994.10
大きさ等
27cm 118p
分類
596.4
件名
料理
注記
撮影:越田悟全
要旨
おせち名人の誉れも高い著者の、とびきりおいしいおせち作りの極意を懇切丁寧にご紹介。元旦から、笑顔の輪(和)が広がります。
目次
新年を寿ぐおせちの演出;一の重(祝い肴);二の重(すすめ肴);三の重(お煮しめ);与の重(酢の物、甘味);詰め方いろいろ;おせちに添えたいごちそう;雑煮三選;変り雑煮;年末年始のおもてなし;三が日に向くおすし;おせちを繰り回したおかず;お正月の甘味;七草がゆ;小正月の献立;暮れの買い物便利帳
ISBN(13)、ISBN
4-579-20480-8
書誌番号
1194070488
ページの先頭へ
所蔵
所蔵は
1
件です。現在の予約件数は
0
件です。
所蔵館
所蔵場所
別置
請求記号
資料区分
状態
取扱
資料コード
中央
書庫
596.4/150
一般書
利用可
-
2001827416
ページの先頭へ