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【図書】 おせちづくり一年生

伊藤玲子 ／著   -- 家の光協会 -- １９９４．１１ -- ２６ｃｍ -- ７９ｐ

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タイトル おせちづくり一年生
著者名等 伊藤玲子 ／著  
出版 家の光協会 １９９４．１１
大きさ等 ２６ｃｍ ７９ｐ
分類 596.4
件名 料理
要旨 はじめての人にも簡単。素材を生かす、伝統クッキング。
目次 しっかりとマスターしたい！定番おせち；現代風アレンジで華やかに！洋風おせち；個性的にダイナミックに作りたい！エスニック風おせち；いつものおせちをちょっとすてきに演出しましょう；おせちプラスごちそうでおもてなし；おせちの材料でできる簡単酒の肴；わが家風の味で決めたいお雑煮；お正月料理の初めて
ISBN(13)、ISBN 　　 4-259-53775-X
書誌番号 1194073124

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 １階ポピュラー Map 596.4 一般書 利用可 - 2033048796 iLisvirtual

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