資料詳細

【図書】 お茶

おいしいクスリあっと驚く薬効性飲んで食べて料理して --
徳永睦子／料理 -- 保健同人社 -- １９９４．１２ -- ２１ｃｍ -- １２７ｐ

タイトル	お茶
副書名	おいしいクスリあっと驚く薬効性飲んで食べて料理して
著者名等	徳永睦子／料理
出版	保健同人社１９９４．１２
大きさ等	２１ｃｍ１２７ｐ
分類	499.87
件名	茶
注記	監修：小国伊太郎　付：参考文献
要旨	緑茶はガンを防ぎます。静岡のお茶処のガン死亡比は全国平均の５分の１。高血圧、動脈硬化、糖尿病、老化、カゼ、食中毒、虫歯予防―とにかくお茶です。
目次	効能を上手に引き出す―お茶料理のコツ；効能たっぷりおいしく食べる―お茶料理；食べる・飲むお茶はスーパー緑黄色野菜―日本の風土と気候が生んだ健康食品；日本人はお茶とどうつきあってきたか―お茶をめぐる文化と歴史
ISBN(13)、ISBN	4-8327-1435-X
書誌番号	1194081954
URL	https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1194081954

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	別置	請求記号	資料区分	状態	取扱	資料コード
中央	書庫		499.8/174	一般書	利用可	-	2002579327