資料詳細

【図書】 過酸化脂質・フリーラジカル実験法

生物化学実験法 --
五十嵐脩［共］編 , 島崎弘幸／［共］編 -- 学会出版センター -- １９９５．０１ -- ２１ｃｍ -- ２３３ｐ

タイトル	過酸化脂質・フリーラジカル実験法
シリーズ名	生物化学実験法
著者名等	五十嵐脩［共］編 , 島崎弘幸／［共］編
出版	学会出版センター１９９５．０１
大きさ等	２１ｃｍ２３３ｐ
分類	464.4
件名	脂質
内容	各章末：文献
目次	１　過酸化脂質とフリーラジカル入門―実験をする前に；２　食品と過酸化脂質・フリーラジカル；３　生体試料と過酸化脂質・フリーラジカル；４　生体成分のとり扱い法
ISBN(13)、ISBN	4-7622-8780-6
書誌番号	1194084476

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	別置	請求記号	資料区分	状態	取扱	資料コード
中央	書庫		464.4/2	一般書	利用可	-	2003255010