資料詳細

【図書】 ＥＣのフードシステムと食品産業

ＥＣ委員会「科学技術分野における予測と評価」プログラムの報告 --
Ｂ．トレイル／編著, 鈴木福松／監訳, 高橋正郎／監訳, 　 -- 農林統計協会 -- １９９５．０３ -- ２１ｃｍ -- ２９０ｐ

タイトル	ＥＣのフードシステムと食品産業
副書名	ＥＣ委員会「科学技術分野における予測と評価」プログラムの報告
著者名等	Ｂ．トレイル／編著, 鈴木福松／監訳, 高橋正郎／監訳,
出版	農林統計協会１９９５．０３
大きさ等	２１ｃｍ２９０ｐ
分類	588.09
件名	食品工業－ヨーロッパ
注記	Ｐｒｏｓｐｅｃｔｓ　ｆｏｒ　ｔｈｅ　Ｅｕｒｏｐｅａｎ　ｆｏｏｄ　ｓｙｓｔｅｍ．
注記	各章末：文献
目次	第１部　総説；第２部　技術変化ならびに消費者の変化の分析；第３部　技術変化ならびに消費者の変化の関係；第４部　特定分野における発展のケーススタディ
ISBN(13)、ISBN	4-541-01911-6
書誌番号	1195012222
URL	https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1195012222

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	別置	請求記号	資料区分	状態	取扱	資料コード
中央	書庫		588.0/117	一般書	利用可	-	2003437984