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【図書】 風説食べる人たち

集英社文庫 --
開高道子 ／著   -- 集英社 -- １９９５．０３ -- １６ｃｍ -- ２２３ｐ

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タイトル 風説食べる人たち
シリーズ名 集英社文庫
著者名等 開高道子 ／著  
出版 集英社 １９９５．０３
大きさ等 １６ｃｍ ２２３ｐ
分類 596.04
件名 料理
要旨 「食事は元来愉快なもの」。父・開高健と母・牧羊子との食卓で培われた舌とユーモア感覚。フランス文学で養われたエスプリ。美味をこよなく愛し探究するテーブルの仲間たち。そしてその場でとった詳細なメモ―。この人にして、この書あり。読んで味わうおいしいエッセイ。
目次 まずブリオーシュから；十八世紀の食べある記；上高地一泊旅行；サラダ・サラダ；たまたま故郷の味；給仕のバロメーター；食卓の波紋；観劇のあとで；本の味覚；旅と味〔ほか〕
ISBN(13)、ISBN 　　 4-08-748318-5
書誌番号 1195014989

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
保土ケ谷 公開 Map 文庫本 596 一般書 利用可 - 2003951041 iLisvirtual
戸塚 公開 Map 文庫本 596 一般書 利用可 - 2004272547 iLisvirtual

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