英語対訳 --
田村暉昭 /著   -- はまの出版 -- 1995.03 -- 19cm -- 275p

資料詳細

タイトル 外国人に教える日本料理の楽しみ
副書名 英語対訳
著者名等 田村暉昭 /著  
出版 はまの出版 1995.03
大きさ等 19cm 275p
分類 596.21
件名 料理(日本)
注記 付:参考文献
目次 第1章 日本料理はどんな料理?;第2章 日本料理の調味料;第3章 日本料理―基本のマナー;第4章 日本料理のいただき方;第5章 日本料理―箸のマナー;第6章 日本料理店での振る舞い方
ISBN(13)、ISBN    4-89361-184-4
書誌番号 1195015969
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1195015969

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 596.2/1651 一般書 利用可 - 2003683209 iLisvirtual