資料詳細

【図書】 Ｔｈｅ　ｅｓｓｅｎｔｉａｌｓ　ｏｆ　Ｊａｐａｎｅｓｅ　ｃｏｏｋｉｎｇ

［１ｓｔ　ｅｄ．］ --
Ｔｏｋｉｋｏ　Ｓｕｚｕｋｉ． -- Ｓｈｕｆｕｎｏｔｏｍｏ -- １９９５． -- ２７　ｃｍ． -- １６０　ｐ．

タイトル	Ｔｈｅ　ｅｓｓｅｎｔｉａｌｓ　ｏｆ　Ｊａｐａｎｅｓｅ　ｃｏｏｋｉｎｇ
版情報	［１ｓｔ　ｅｄ．］
著者名等	Ｔｏｋｉｋｏ　Ｓｕｚｕｋｉ．
出版	Ｓｈｕｆｕｎｏｔｏｍｏ１９９５．
大きさ等	２７　ｃｍ．１６０　ｐ．
分類	596.21
ISBN(13)、ISBN	4-07-976037-X
書誌番号	1195017994
URL	https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1195017994

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