ビタミンE研究会 /編   -- 共立出版 -- 1995.03 -- 26cm -- 350p

資料詳細

タイトル ビタミンE研究の進歩 5
著者名等 ビタミンE研究会 /編  
出版 共立出版 1995.03
大きさ等 26cm 350p
分類 491.45
件名 ビタミンE
注記 各章末:文献
目次 VITAMIN E BENEFICIALLY MODULATES IMMUNE RESPONSES AND RISK FOR CHRONIC DISEASES;動脈硬化発症のメカニズム;内皮損傷とビタミンE;LDL変性とビタミンE;マクロファージ、血小板とビタミンE;脂質過酸化反応に及ぼす銅イオンとα‐トコフェロールの相互作用の影響;トコフェロール同族体とセサモール・ビタミンCとの相互作用;リン脂質のリポキシゲナーゼ反応に対するα‐トコフェロール関連化合物の抑制作用;ビタミンEの抗酸化反応のポテンシャル曲面の研究;ビタミンEラジカルの生成と反応〔ほか〕
ISBN(13)、ISBN    4-320-06104-7
書誌番号 1195018420

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 491.4/89/5 一般書 利用可 - 2003714724 iLisvirtual