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【図書】 栄養指導論

第２版 -- 健康・栄養・食生活教育シリーズ --
石渡和子 ／編   -- 中央法規出版 -- １９９５．０３ -- ２１ｃｍ -- ２４３ｐ

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タイトル 栄養指導論
版情報 第２版
シリーズ名 健康・栄養・食生活教育シリーズ
著者名等 石渡和子 ／編  
出版 中央法規出版 １９９５．０３
大きさ等 ２１ｃｍ ２４３ｐ
分類 498.55
件名 栄養
注記 執筆：石渡和子ほか　各章末：参考文献
目次 第１章　序論；第２章　栄養に関する情報の収集と処理；第３章　食事計画；第４章　栄養指導の方法と技術；第５章　健康増進と栄養指導；第６章　年代別栄養指導；第７章　臨床栄養指導；第８章　地域における栄養指導；第９章　給食施設別栄養指導；第１０章　アメリカにおける栄養士の養成と活動
ISBN(13)、ISBN 　　 4-8058-1331-8
書誌番号 1195018849
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1195018849

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 498.5/1135 一般書 利用可 - 2003728881 iLisvirtual

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