栄養士養成シリーズ --
糸川嘉則 /編著   -- 光生館 -- 1995.03 -- 21cm -- 206p

資料詳細

タイトル 公衆栄養学
シリーズ名 栄養士養成シリーズ
著者名等 糸川嘉則 /編著  
出版 光生館 1995.03
大きさ等 21cm 206p
分類 498.55
件名 栄養
目次 第1章 序説;第2章 食生活の変遷と国民の健康;第3章 食料の需要と供給;第4章 公衆栄養と行政・法規;第5章 公衆栄養と行政施策;第6章 公衆栄養活動;第7章 栄養状態の判定・評価と栄養所要量;第8章 国際栄養
ISBN(13)、ISBN    4-332-70096-1
書誌番号 1195020436
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1195020436

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 498.5/1204 一般書 利用可 - 2003790617 iLisvirtual