文春文庫 -- ビジュアル版
万真智子 /編, 佐伯義勝 /写真   -- 文藝春秋 -- 1995.05 -- 16cm -- 229p

資料詳細

タイトル 作家のかくし味
シリーズ名 文春文庫 ビジュアル版
著者名等 万真智子 /編, 佐伯義勝 /写真  
出版 文藝春秋 1995.05
大きさ等 16cm 229p
分類 596
件名 料理
要旨 当代人気作家忘れがたき文学の巨匠総勢36名の文豪がこだわった料理や菓子を作品・レシピつきで再現。
目次 第1章 現代作家のもうひとつの味わい方;第2章 文豪をとろけさせた老舗の菓子;第3章 名作を彩る不朽の美味
ISBN(13)、ISBN    4-16-810010-3
書誌番号 1195025085
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1195025085

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 文庫本 596/72 一般書 利用可 - 2016581103 iLisvirtual