水上茂樹 /責任編集, 五十嵐脩 /責任編集   -- 光生館 -- 1995.05 -- 22cm -- 254p

資料詳細

タイトル 活性酸素と栄養
著者名等 水上茂樹 /責任編集, 五十嵐脩 /責任編集  
出版 光生館 1995.05
大きさ等 22cm 254p
分類 491.4
件名 活性酸素
注記 監修:日本栄養・食糧学会 各章末:文献
目次 第1章 活性酸素とは;第2章 活性酸素の生成;第3章 活性酸素の生体物質への反応;第4章 活性酸素の消去;第5章 活性酸素と病気
ISBN(13)、ISBN    4-332-02057-X
書誌番号 1195025124

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 491.4/230 一般書 利用可 - 2003964267 iLisvirtual