資料詳細

【図書】 化学の常識おもしろ知識

すぐわかる・よくわかる --
大宮信光／著 -- 日本実業出版社 -- １９９５．０８ -- １９ｃｍ -- ２１４ｐ

タイトル	化学の常識おもしろ知識
副書名	すぐわかる・よくわかる
著者名等	大宮信光／著
出版	日本実業出版社１９９５．０８
大きさ等	１９ｃｍ２１４ｐ
分類	430
件名	化学
要旨	「氷に塩を入れるとよく冷える」「秋の紅葉」などは、経験上知っていたり、ふだん目にする現象。本書は、こうした例をたくさんとりあげ、その化学的なメカニズムを解説するとともに、化学史のエピソードやちょっと意外な雑学的な知識までを満載する。
目次	第１章　私たちの暮らしと化学；第２章　食卓を彩る食品の化学；第３章　身体の中は化学だらけ；第４章　さまざまな元素の素顔；第５章　環境・資源分野と化学；第６章　化学の歴史をのぞこう；第７章　意外な化学のこぼれ話
ISBN(13)、ISBN	4-534-02354-5
書誌番号	1195042521

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	別置	請求記号	資料区分	状態	取扱	資料コード
中央	書庫		430/45	一般書	利用可	-	2004695294