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【図書】 老化制御食品の開発

光琳テクノブックス --
越智宏倫 ／著   -- 光琳 -- １９９５．０７ -- ２２ｃｍ -- ３０３ｐ

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タイトル 老化制御食品の開発
シリーズ名 光琳テクノブックス
著者名等 越智宏倫 ／著  
出版 光琳 １９９５．０７
大きさ等 ２２ｃｍ ３０３ｐ
分類 498.51
件名 食品 , 老化
内容 各章末：引用文献
目次 第１章　老化制御食品の条件；第２章　老化とは；第３章　老化制御の最先端からの報告；第４章　老化制御と栄養；第５章　病的老化と食品；第６章　老化制御食品開発のために；第７章　老化制御食品開発の今後の課題
ISBN(13)、ISBN 　　 4-7712-9503-4
書誌番号 1195046971

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 498.5/1109 一般書 利用可 - 2004799073 iLisvirtual

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