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【図書】 健康美をつくる乳製品

ヨーグルト・チーズ -- ポピュラー・サイエンス --
雪印乳業株式会社健康生活研究所 ／編   -- 裳華房 -- １９９５．０８ -- １９ｃｍ -- １５６ｐ

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タイトル 健康美をつくる乳製品
副書名 ヨーグルト・チーズ
シリーズ名 ポピュラー・サイエンス
著者名等 雪印乳業株式会社健康生活研究所 ／編  
出版 裳華房 １９９５．０８
大きさ等 １９ｃｍ １５６ｐ
分類 648.1
件名 乳製品
内容 参考図書・参考論文：ｐ１４８～１５１
目次 １章　若さも美しさも健康から；２章　牛乳と健康；３章　ヨーグルトとその栄養；４章　乳酸菌とヨーグルト；５章　ヨーグルトの健康効果；６章　チーズとその栄養；７章　チーズの健康効果；８章　おいしい召しあがりかた
ISBN(13)、ISBN 　　 4-7853-8631-2
書誌番号 1195049281
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1195049281

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 648.1/97 一般書 利用可 - 2004983478 iLisvirtual

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