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【図書】 おきなわの山野草料理と暮らし

季節を楽しむ --
伊芸秀信 ／著, 伊芸敬子 ／著   -- 沖縄出版 -- １９９５．０７ -- １９×２１ｃｍ -- ９４ｐ

資料詳細

タイトル おきなわの山野草料理と暮らし
副書名 季節を楽しむ
著者名等 伊芸秀信 ／著, 伊芸敬子 ／著  
出版 沖縄出版 １９９５．０７
大きさ等 １９×２１ｃｍ ９４ｐ
分類 596.3
件名 料理－山菜
内容 参考図書：ｐ９４
目次 早春（山野草の天ぷら七種；ヨモギ入りヒラヤーチー　ほか）；春（ワラビとヒカンザクラのちらし寿司；ギシギシの酢みそ和え　ほか）；夏（ムカゴ入りごはん；ハママーチ入りスパゲティ　ほか）；秋（キクラゲの中華炒め；しめじ入りクチナシごはん　ほか）
ISBN(13)、ISBN 　　 4-900668-50-8
書誌番号 1195056186
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1195056186

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 596.3/706 一般書 利用可 - 2005969673 iLisvirtual

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